Знакомые места: 

Как известно, Анапский район считается одним из лучших районов не только для отдыха, но и для выращивания виноградников (по научному – «терруаров»). Благодаря этому, на территории Анапы, расположены несколько крупных заводов по производству вин из местного винограда. Здесь выпускаются вина от самых обычных сортов до коллекционных вин.
Одним из самых ценных турруар, можно считать турруар расположившейся вдоль самого побережья, от Утрища до пос Витязево. Он представляет особую ценность для местных виноделов и может быть сравнен только лишь с лучшими землями Франции. «Северо-восточное побережье Кавказа представляет из себя одну из лучших в мире местностей для культуры винограда... Трудно отыскать в мире какую-нибудь, хотя бы сходную местность. Ни Бургундия, ни Шампань, ни Кахетия, а тем более Крым, не могут служить примером и образцом для полного подражания», как говорил агроном Ф.И. Гейдук еще в 19 столетии.
Но к сожалению, не смотря на то что состав почв, чистота воздуха и другие условия для выращивания великого винограда присутствуют в здешних местах, полученный виноград не могут надлежащим образом обработать и придать ему окончательный вид преобразив его в вино высшей категории. Из-за этого печального факта, многие иностранцы приехавшие в Анапский район для того чтобы не только понежится под жарким Анапским солнцем но и отведать изысканных местных вин, очень часто остаются не очень довольны качеством самого вина. Да и наши соотечественники, ценители вин коих с каждым годом становится все больше и больше, с печалью для себя констатируют, что уникальность терруаров Анапского региона не в полной мере используется Анапскими вин заводами.

Стоит также отметить, что положение еще более усугубилось после необычайно суровой зимы (для южного региона). Средняя урожайность виноградников резко упала до 6-7 центнеров с га, по сравнению даже с коллегами соседнего региона, там урожайность оказалось в несколько раз выше. Но несмотря на такой поворот событий, нужно отдать должное самоотверженности нашим виноделам, которые даже в такое не простое время не теряются и продолжают работать над усовершенствованием своих технологий выращивания «правильного» винограда который должен быть для производства хорошего вина. Примерами такого усердия может являться тот факт что виноделы Анапского региона и сейчас могут порадовать нас своими винами. Вот лишь несколько примеров вин которые стоит попробовать и составить свое мнение по этому поводу:
— белое сухое «Шардоне» и классический «Кагор № 32» винзавода «Витязево»,
—выдержанное белое сухое «Пино», а также специальное виноградное марочное вино «Красная гроздь» СПК им. Ленина,
— специальные десертные марочные вина - «Горгиппия», «Золотой Берег», «Черноморская роза» винзавода «Приморский». Эти вина были разработаны совместно с коллективом Анапской зональной опытной станции,
— сухие «Рислинг» и «Каберне» ЗАО «Агрофирма Кавказ».

Лично я попробовав эти вина, надеюсь что винная отрасль Анапского региона выйдет из кризиса который сложился, переживет все потрясения и невзгоды и будет нас радовать все более качественными сортами вин собственного производства.
Ведь не зря говорил Князь Л. С. Голицын. - Русское виноделие это - это будущее богатство России!